“天地馈五谷，白象立新标”：一场发布会如何诠释白象的

这场发布会的场地选择别有深意。没有高档写字楼，没有五星级酒店，会场直接设在黄河边的土地上。来自陕北定边的红花荞麦、内蒙古库伦旗的苦荞麦等五谷原料被搬到了现场，参会嘉宾可以沉浸式见证杂粮从原料到面条的全过程。正如徐庆所言：“《杂粮挂面》团标的诞生，是对黄河水滋养下的这片沃土所产优质粮食的深情致敬与品质承诺。”

前半句“天地馈五谷”，说的是杂粮来自土地。五谷在中国文化中从来不只是食物——它是“五谷丰登”的丰收祈愿，是“民以食为天”的朴素信仰。后半句“白象立新标”，说的是白象将自身近二十年的技术积累转化为行业共享的标准规范。

一场发布会的场地选择，道出了白象的产品哲学：好的挂面，来自于对土地的尊重，来自于对食材的溯源，来自于对工艺的打磨。标准不是凭空产生的文件，而是对土地、作物和食物之间关系的系统梳理。