引领糕点新食尚，稻香村（苏州）加大“国潮+健康”产品创

“真的是太让人惊喜了，没想到糕点做工这么精致，品种这么丰富。”“春节的时候，买这样的糕点送人，肯定会成为社交利器。”临近新春佳节，在中华老字号稻香村（苏州）门店内，前来购买年货的消费者络绎不绝，除了传统年货礼盒持续热销，各式各样的高颜值新国潮糕点和礼盒产品，也收获了众多年轻消费者的喜爱与好评。

稻香村（苏州）新国潮糕点

随着中华传统文化浪潮的涌起，“国潮”正在变成年轻人的时尚文化新宠，这一趋势为推动中式糕点行业发展带来了重要启示。对于中式糕点行业而言，只有找到现代生活中的接入点并更深地融入新一代消费群体，传统糕点才能更好地被时代所接受，国潮国风热正是一个绝佳的契机。

稻香村（苏州）苏州观前街店

近年来，作为中式糕点行业的龙头企业，稻香村（苏州）在优良品质、精湛技艺的基础上推陈出新，积极拥抱新国潮，将底蕴深厚的糕点文化用年轻人喜闻乐见的方式创新化表达，其重点打造的碧螺春茶酥、手打茉莉、芝士芋头酥、牡丹鲜花饼、冰沙雪梅凉小酥饼、蟹黄酥等网红爆款糕点，以及国色芳华、榴莲忘返、平安喜乐、桃之夭夭等极具创意的新国潮苏式糕点，在消费市场已获得不错的美誉度和认知度。

碧螺春茶酥

以现象级爆款苏式茶点碧螺春茶酥为例，稻香村（苏州）将碧螺春与苏式糕点这两张苏州“名片”在舌尖上完美融合，一经推出便受到市场欢迎，已累计售出超100万块。稻香村（苏州）碧螺春茶酥选用苏州上等碧螺春茶，每一片茶叶都经过精心采摘，制成的碧螺春茶馅裹在其中，绵软的内馅甜而不腻，吃一口就会有浓郁的茶香。还有稻香村（苏州）非遗技艺制作的酥皮，层层交织如薄纸一般，皮酥馅软，新鲜美味，唇齿留香。

在顺应国潮趋势的同时，稻香村（苏州）深度洞悉现代消费者的健康饮食需求，对糕点产品进行了全面改良，不仅逐年降低成分中的糖度、油度，而且创新研发了多款低糖糕点，实现了健康与美味的并存。

冰沙雪梅凉小酥饼

如稻香村（苏州）推出的冰沙雪梅凉小酥饼，其经过近百次的皮馅实验，让苏式饼皮的口感和营养在稳定性方面得到了很大改善，同时降低糖分，甜口温和，口感清爽。而且，青梅作为一种优质食材，具有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用，稻香村（苏州）将青梅融入糕点更具别样风味，这款产品一经上市即在各大社交平台走红。

还有稻香村（苏州）匠心打造的一系列新国潮糕点，均采用优质原料制作，降低了糖度和油度，兼顾营养与口感，满足味蕾的同时，又不增加健康负担。在新春佳节，无论是自己品尝还是馈赠亲友，都是不错的选择。

鎏金纳福

低糖福礼

百财食盒

近期，稻香村（苏州）还推出了10款龙年年货新品礼盒，包括福气满满的“鎏金纳福”、主打健康的“低糖福礼”、带有数字藏品的“百财食盒”等等，今年的年货销售季，稻香村（苏州）无疑将在中式糕点领域掀起“国潮+健康”的消费新食尚。