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匠心如炬,和成天下槟榔引领行业品质升级

责任编辑:王建均发布时间:2023-03-13 12:56:27
来源:东方头条点击:

近年来,随着槟榔行业的快速发展,槟榔品牌层出不穷,行业竞争相当激烈。在顺应消费升级、品质竞争力持续提升的背景下,和成天下槟榔率先瞄准高端槟榔市场,在原料筛选、工艺创新和产品研发各方面精益求精,凭借独特的口味和高端的品质迅速出圈,销量稳居行业前列,成为老口子们的“心头好”。

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对于槟榔品牌来说,想要被大众认可,需要积极发力品质化。正是基于这样的认知,和成天下槟榔不断推出不同价位产品,从2017年推出30元产品到2018年推出50元产品,再到2020年上市的100元产品,对槟榔口味和品质要求在逐步提升,其中,和成天下槟榔100元产品称得上是高端槟榔市场代表性产品。

和成天下槟榔100%采用海南嫩青果,100元产品在原果的挑选方面更加严苛,不仅全面采用全球槟榔黄金产地海南万宁的早期嫩青果,且槟榔果的长度和直径都有要求,平均长度控制在5.0-5.6厘米之间、平均直径在2.5-3.5厘米之间,这样选出的原果制成成品后,大小均匀易于咀嚼,果浆感足有嚼劲。

在甄选出优质的槟榔果之后,和成天下100元产品还将原有的18道工艺升级为22道工艺,新增浸泡、软化、蒸籽、再次选片四步工艺。其中,浸泡,将原籽表面软化疏松,后续软化时表皮不开裂;软化,用物理方式使槟榔籽纤维内部结构打开,纤维变膨松;蒸籽,使烤干后的槟榔籽通过蒸汽加热变柔软、压型时不被压烂;再次选片,选出卤水无外溢、条形好的槟榔片,使成品更优良。经过22道工序加工出的和成天下100元槟榔,嚼起来更有劲,浆汁感更足,味道也更醇香持久。

和成天下本着做好每一颗槟榔的初心,实打实不断打磨生产过程,用发展的眼光打造出受市场认可的好产品,成为实至名归的行业领跑者。